LE CONTRÔLE NOURRITURE ET BOISSONS - …
2015-9-6 · Les statistiques de fréquentation permettent de déterminer le profil de la semaine et la saisonnalité annuelle. Sur cette base, il est possible de prévoir les actions commerciales, les animations… ; Les statistiques d'addition moyenne permettent de suivre l'évolution du comportement d'achat des clients, de mesurer les